این جستار در بردارنده ی داده های گسترده ای پیرامون خورش های گوناگون ایرانی و چند و چون پخت و پز و خوردن و نامگذاری آنها ،از کهن ترین روزگاران تا آغاز دوره ی اسلامی در ایران است . پژوهش در دو بخش به هم ...
... در جذب دانشمندان ایرانی مؤثر بود. علمای ایران چون میدان را برای فعالیت خود باز دیدند کوشیدند تا در پایه گذاری دانش در صف مقدم باشند. آنان می دانستند که تا با دنیای خارج از نظر مبادله در حال داد و گرفت ...
براستی پیدایش شهر چگونه بوده؟ و یا اصولا پس از پیدایش نام خود را از کجا و چگونه بدست آورده است. پس از عقب نشینی دریاها، جلگه و دشت بوجود آمد و با ورود انسانها و هجوم حیوانات به جلگه و دشت شهر موجودیت ...
بهرام فره وشی :
در روزگار ساسانیان قاب های زیبای منقوش و گرانبهایی از جنس کائولین از چین به ایران آورده شد . یکی از کالاهای ارزشمند بازرگانی چین و ایران ظرف هایی بود که بعدها به نام کشوری که از آن آمده ...
در گستره فرهنگ و تمدن ایرانی، در بررسی بناهای برجای مانده در سده ها و هزاره ها، هیچ بنا و عمارتی با مسجد قابل قیاس نیست. استاد محمد یوسف کیانی در این باب نوشته است:
احداث نیایشگاهها در دوران اسلامی بیش ...
خدا پرستی - در ایران باستان :
مجسمه ساختن و معبد و محراب برپا کردن نزد ایرانیان مرسوم نیست و کسانی که بچنین اعمال میپردازند بنظر آنان بكار ناصوابی مرتکب میشوند برای اینکه آنان مثل یونانیها بپروردگاران ...
با اشاعه اسلام در ایران، هر کسی که اسلام می آورد نامی اسلامی برای خویش بر می گزید و غالبا برای نیاکان خویش نیز به انتخاب نام اسلامی مبادرت می ورزید.
بیشتر اوقات تو مسلمانان نام یکی از سرداران و نامداران ...
آنچه در احیای حکمت کهن ایران حقیقت دارد این است که سهروردی با بدوش کشیدن بار گذشته ایران تبدیل به تاریخ و آینده این گذشته می شود. مردم ایران از آن رو شرقی نیستند که در شرق جغرافیائی اسلام قرار گرفته اند.«شرقی» ...
بین سالهای ۱۳۳۰ و ۱۳۸۰ (۷۸۲-۷۳۱ هجری) در تاریخ ایران بر اثر افزایش فشار بزرگان چادر نشین مغول و ترك و تشدید بهره کشی امیران وملوك الطوایف از روستاییان، آتش جنگهای داخلی تبز تر شد. پس از مرگ ایلخان ابوسعید ...
... همبستگی و نتایج آن مبتنی باشد .
بنابراین بررسی نقشی که آموزش و پرورش در شکل گیری و رشد و استمرار فرهنگی درخشان ایران داشته است و تجزیه و تحلیل جنبه های بارز این فرهنگ مسلما یکی از ضروریات کار برنامه ...
آهكهای آب بند در ایران باستان :
در مورد تهیه آهك های آب بند، میان راه هائی که ایرانیان پیموده اند باشيوه هائی که یونانیان و رومیان در پیش گرفته اند ، تفاوت فاحش وجود دارد . بطوریکه می توان گفت هريك از ...