میهن نما
میهن نما
گفتاورد

روانشاد باستانی پاریزی

یکی از عواملی که موجب ریشه دار شدن نفوذ فردوسی در فرهنگ ایرانی شده است ، هزار ریشه بودن فردوسی در شئون فرهنگی است . هنوز بهترین تصویرها و مینیاتورهای ما آنهایی است که از مجالس شاهنامه پرداخته شده ، بزرگترین خطاطان ما شیواترین خط خود را در خدمت شاهنامه بکار برده اند . با شکوه ترین مجسمه ها از قهرمانان شاهنامه ساخته شده ، سالهاست که دلپذیرترین نمایشنامه ها را از داستان های شاهنامه استخراج کرده اند .

روانشاد باستانی پاریزی

کاربردی
پیشنهاد ویژه

به گزارش ایرنا، 'یحیی رحمتی'، شامگاه پنجشنبه در مراسم اختتامیه ششمین جشنواره آش ایرانی در زنجان افزود:در زمان حاضر بیش از چند نوع غذای خاص در منوی غذاهای ایرانی وجود ندارد و این در حالی است كه می توان بسیاری از غذاهای اصیل ایرانی را در آن جای داد.
وی، به رواج فست فود در میان مردم اشاره كرد و گفت: مردم باید متوجه باشند كه هیچیك از این غذاها نمی تواند جایگزین غذایی مثل آش شود و ارزش غذایی آن را داشته باشد.
رحمتی، با بیان اینكه امروز زنجان را با جشنواره ‌آش می شناسند، اظهار داشت: باید از این ظرفیت بزرگ برای معرفی غذاهای سنتی ایرانی و جذب گردشگر در این استان حداكثر بهره را گرفت.
سرپرست میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان زنجان نیز در این مراسم، جشنواره آش ایرانی را دارای دو هدف عمومی و اختصاصی دانست و خاطر نشان كرد: این جشنواره ها در كنار ایجاد لحظات شاد و مفرح برای خانواده ها، می تواند به معرفی جاذبه های گردشگری و طبیعی هر منطقه كمك شایانی كند.
'یحیی نقی زاده محجوب'، معرفی فرهنگ غذای ایرانی را یكی دیگر از اهداف برگزاری این جشنواره اعلام كرد و افزود: جشنواره های غذا یكی از جذابترین و معروفترین مكانها برای جذب گردشگر محسوب شده و غذا به عنوان یكی از مولفه های مهم غذایی در صنعت گردشگری مطرح است.
نقی زاده محجوب با بیان اینكه غذاهای اصیل ایرانی رو به فراموشی است، یادآورشد: باید این ارزش و توانمندی احیا و به لیست غذاهای امروز رستورانها و هتل ها اضافه شود.

  • بازدید: 2036
 

دیدگاه خود را بنویسید

▒ از شما می خواهیم :
◄ دیدگاه های خود را در پیوند با همین جستار بنگارید.
◄ از فرستادن دیدگاه های همانند (تکراری) بپرهیزید.
◄ پرسشهای خود را در انجمن پرسش و پاسخ برشمارید.
--------------------------------------------------------
√ مهرمیهن در ویرایش دیدگاه ها آزاد است.
√ دیدگاه ها پس از بررسی (از 1 تا 72 ساعت) نمایش داده می شود.


برگ نخست ایران امروز آش باید یكی از غذاهای اصلی ایرانیان باشد
گفتگو و پرسش و پاسخ
داستانزد ایرانی

دستش به دهنش می رسد

از پس زندگی خودش بر می آید

پیشنهاد
دیدگاه کاربران


Your SEO optimized title